Decreto do governo regulamenta nova cesta básica do brasileiro

Com a medida, serão inseridos na conjunto de alimentos básicos mais produtos in natura ou minimamente processados. O intuito é evitar a ingestão de alimentos ultraprocessados, que comprovadamente aumentam a possibilidade de doenças cardiovasculares, diabetes, obesidade, hipertensão e diversos tipos de câncer.

Sempre que possível, segundo o decreto, deverão ser priorizados alimentos produzidos na mesma região em que serão consumidos e oriundos da agricultura familiar, com respeito à sazonalidade, à cultura e às tradições locais.

De acordo com o governo, a ideia é atender a quatro objetivos de desenvolvimento sustentável: acabar com a fome, alcançar a segurança alimentar e a melhoria da nutrição e promover a agricultura sustentável; assegurar uma vida saudável e promover o bem-estar para todas e todos, em todas as idades; assegurar a disponibilidade e gestão sustentável da água e saneamento para todas e todos; e assegurar padrões de produção e de consumo sustentáveis.